BARWNIKI FOTOSYNTETYCZNE - TAJEMNICA FOTOSYNTEZY

Nadszedł czas na rozwiązywanie problemów badawczych. Pierwszy z nich, to: czy w roślinach istnieją inne barwniki niż chlorofil?

W tym celu przynieśliśmy na nasze zajęcia liście pelargonii, aby przygotować z nich ekstrakt.

Na początku zajęć mówiliśmy trochę o fotosyntezie, ale nie będziemy tutaj opisywać tego zjawiska. Każdy może znaleźć bardziej szczegółowe lub zwięzłe omówienie tego zjawiska (z poradników, leksykonów, encykolpedii czy w sieci internet). Jako, ze w naszej szkole "bardzo lubimy chemię" spodobał nam się wzór sumaryczny

6CO2 + 6H2O + energia świetlna → C6H12O6 + 6O2

BHP! Przed przystąpieniem do doświdczenia zapoznaliśmy się z zasadami bezpieczeństwa, gdyż pracowliśmy ze szkodliwymi substancjami.

Zestaw do przeprowadzenia doświadczenia:

• liście pelargonii,


• pipetki pasterowskie,


• mieszanina etanol+aceton,


• aceton,


• benzyna ekstrakcyjna,


• słoiki do ekstrakcji,


• słoiki z zakrętkami do chromatografii,


• płytki chromatograficzne,


• końcówki kapilarne,


• miski z gorącą wodą

Każdy z nas wykonywał to doświadczenie, tzn najpierw przygotowaliśmy ekstrakt -wkładają do słoika liść pelargonii i zalewając go mieszaniną etanol+aceton, a następnie wkładają słoik do miski z gorącą wodą delikatnie poruszalismy słoikami, aż liść się odbarwił a ekstrakt stał się intensywnie zielony.
Następnie za pomącą pipetek i końcówek kapilarnych nakładaliśmy ekstrakt na płytki do chromatografii (wg opisu doświadczenia, który otrzymaliśmy). Po nałożeniu kropel ekstraktu, płytki włożyliśmy do słoiki z wcześniej przygotowaną mieszaniną benzyna+aceton i czekaliśmy aż pojawią się barwniki. Otóż były one widoczne ale bardzo słabo - widocznie powinniśmy zwielokrotnić liczbę nakładanych kropel ekstraktu na płytkę.
Ale i tak zajęcia były ciekawe, gdyż mogliśmy wykonywać je samodzielnie